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一臺包子機除了做包子還能做什么?

2024-06-02

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       說起包包子我相信很多老鐵都耳目能詳,但是想包好包子可不是一件易事,為什么這么說那,昨天有有位馬來西亞的老鐵找到我,這位老鐵是一位地地道道的遼寧人,由于工作變動機緣巧合去了國外,后臺由因市場需求接觸到了面食,于是老鐵在兩千零五年接觸到了傳統行業。

        在那個時候老鐵就正式步入到傳統行業,而且一干就是十余年,而且與老鐵相識并非今日,其實早在幾年前就相識,當時由于老鐵的包子鋪銷量并不高,而且一直采用手工包制,所以一直就沒有使用三好的包子機,也就在昨天老鐵又一次找到三好(雖然沒有使用三好包子機包包子,但是輔助設備一直在使用)。

包子酥餅機

        這一次老鐵不單想用三好包子機包包子,還想使用三好包子機做輔助性產品,通過一番了解才得知,原來老鐵這幾年間不單新開了幾家店,還在原來基礎上實現了擴展,于是老鐵便問道,使用三好包子機都能包什么,一開始聽到老鐵這樣的疑問時,三好便講到,使用包子機包包子可以包不同大小的包子,規格一般在二十克到兩百克之間。

        這時老鐵又問道,還能包其它的品類嗎?這時三好就納悶的問道,您還想包什么?這時老鐵便講到,我想做酥餅,可不可以做酥餅,聽到老鐵這樣的延伸以后,三好給老鐵做了一個方案,只需把三好仿手工包子機進行改造升級就可以實現。

包子酥餅餡餅機

        而且在此基礎上,不單可以包包子和酥餅,還可以做餡餅以及其它相關性的品類(帶餡餅形狀),這時老鐵就急忙的問道,那到底應該怎么改裝那,今天三好就在這里給屏幕前的老鐵分享一下,使用三好包子機做酥餅以及餡餅的情況下應該如何去調整那。

        就以三好460包子機為例,需要把設備加寬三十公分,然后在把機器的長度延長四十公分,這樣的加寬加長的目的就是要實現大小酥餅以及餡餅的局限,在此基礎上還要在供餡結構上進行調整,屏幕前的老鐵可能會問,那應該怎么去設計那。

包子機怎么改裝成制作酥餅

        三好包子機的供餡結構采用單體設計,老鐵也可以理解為分體設計,這樣的好處在于,無論是做包子還是酥餅都可以根據實際情況靈活調動,畢竟兩者在制作過程中會出現供餡結構的距離不一現象,其次就是在供餡結構上加裝馬平裝置,作用就是使油酥可以平整的鋪在面料上。

        然后在結合三好拍餅成型裝置,這樣就可以實現聯動互補的作用,而且在拍餅過程中老鐵無論是做大小酥餅或餡餅都無需人工干預,只需把好成品關即可。

包子酥餅機怎么使用

        通過這樣的一條龍設計完全可以實現酥餅餡餅以及包子的加工生產,屏幕前的老鐵,如果您也想做酥餅或餡餅的情況下,三好這樣的設計您還有哪方面的不解,可以通過評論區留言或私信三好。而且這臺設備采用數控可視化操作系統,在加工投產過程中,隨時可以調整生產速度餡料配比儲存功能。

包子酥餅機

        而且在給這位老鐵設計這套設備之前,三好還在體積上進行縮減設計,這套中型流水線占地面積在五之六平之間,無論是在國內還是國外,只要有合適的地方,基本上都可以實現靈活加工投產作業,屏幕前的老鐵,對于使用包包子機做酥餅和餡餅您還有哪方面的疑問,歡迎一起交流探討,期待在制作傳統美食道路上,讓我們一起攜手同行。


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