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使用蒸箱蒸包子串味,而且還蒸不熟怎么辦?

2024-05-27

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        清晨一早不到五點鐘,在打算起床洗漱時,聽到鈴聲響起,拿起手機一看發(fā)現(xiàn)是一個陌生的號碼,這時就停頓一下思想,推銷廣告這個點都上班了嗎,于是就接通問道,哪位,這時對面?zhèn)鱽硪晃慌康穆曇簦⒅v到“不好意思,這個時候國內(nèi)還屬于凌晨吧”,聽到這樣的答復,這時才瞬間明白,應該是國外的老鐵。

        通過簡單交流以后,三好才發(fā)現(xiàn),這位老鐵來自美國洛杉磯,由于時差原因,這個時候來電也屬于正常,這時三好便問道,您有那方面需要了解的,于是老鐵講到,我現(xiàn)在開著一家包子鋪,而且使用包包子的設備也是三好的,這時三好不好意思的講到,由于國外號碼,三好并沒有惠存,這時老鐵講到,沒有關系,要是不著急我就使用別的方式給你聯(lián)絡了。

三好蒸箱

        這時老鐵講到,我現(xiàn)在蒸包子遇到一個問題,那就是在蒸制過程中,包子不單會串味,而且的品類還比較多,有肉餡有素餡,加一起來一共有三種,但是在需要出餐蒸制時,只能一起蒸制,但是蒸制出來的包子不單趴著還會串味。

蒸箱怎么蒸包子

        其實像老鐵這種情況,由兩方面原因導致,其一就是包子的品類不同,蒸制時間有差異,如果長時間蒸制的話,就會出現(xiàn)包子趴著的情況,而且在此同時,包子之間還會相互串味,說到這里時,老鐵連忙彎道,不錯,這種情況應該怎么解決那?

蒸箱蒸包子串味怎么辦

        其實在沒與老鐵溝通之前,就有一位老鐵找到三好,這位老鐵在國內(nèi)承包食堂,由于食客群體的不同,對于包子的口感和味道要求也非常細致,也出現(xiàn)了同樣的問題,其實無論是在國內(nèi)還是國外,這種情況實有發(fā)生,但是想解決這種問題,只有單次單蒸,也就是說,一次只蒸一中餡料,只有這樣才能有效的解決時間和串味的問題,依靠傳統(tǒng)蒸箱是無法有效解決的。

        這時三好給老鐵講到,這個問題解決起來并不難,而且在以往的過程中,三好有一個好的解決方法,那就是新添置一臺蒸箱就可以了,而且這臺蒸箱屬于小型多門式設計,也就是說,這臺蒸箱具有多門單控功能,這也是三好結合老款蒸箱進行一個新的設計和創(chuàng)新。

小型多層蒸箱好用嗎

        三好小型蒸箱具有一體三門三控功能,也就是說,只需要一臺機器就可以同時蒸制三種不同口味的包子,而且在蒸制過程中,如果品類不足的情況下,也可以通過控制來實現(xiàn)單門單蒸,這樣也不存在浪費能源。

三好多層蒸箱

        通過這樣一番解說以后,老鐵連忙問道,有沒有樣機,對于老鐵后續(xù)的采購計劃三好就不一一分享,避免廣告成分的滲入,其實對于從事機械設備研發(fā)生產(chǎn)的三好而言,也希望通過這個小的創(chuàng)新能喚起行業(yè)的共同進步,同時也期待屏幕前的老鐵多提建議,在機械制作道路上,讓我們攜手并肩、一路同行。


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